2011年5月21日 星期六

茶燻蛋DIY

第二天的第一個DIY是茶葉與雞蛋的結合--茶燻蛋。
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1. 首先將蛋殼剝下。
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2. 鍋內擺上錫箔灑上紅糖及茶葉。
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3. 去殼雞蛋平均擺上。
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4. 開大火蓋上鍋蓋煙燻。
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5. 五分鐘後大功告成。
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女兒啊!雞蛋別吃太多,免得放屁都是臭雞蛋的味道。
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上手後第二鍋的茶燻蛋看起來完整漂亮多了。
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