蔥油餅DIY

真的是無止盡的DIY，現在要來示範製作以三星蔥為內餡的蔥油餅。


1. 首先以桿麵棒將揉好的麵糰桿平。


2. 麵皮表面隨時抹上一些豬油可增加麵糰口味，並可避免桿麵棒被麵糰黏住。


3. 灑上驕傲的宜蘭三星蔥。


4. 將麵皮捲成棒狀。


5. 在由內向外捲成圓形並輕輕壓扁。


6. 小傢伙完成她的蔥油餅了。


7. 大功告成。


8. 下鍋煎~~個幾分鐘。


等待是漫長的。


馬上吃光親手做的蔥油餅。

夢幻小公主

媽咪帶小傢伙去燙了個夢幻小公主回來。


小傢伙愛死這個夢幻髮型。


一心等著明天上課給她喜歡的男生看。


又長大成熟了一些。

南部粽

週末的中午順手拍滿滿一桌的小吃，小傢伙以為是拍她也順手擺出美美的姿勢。


那就幫妳跟南部粽、碗粿及虱目魚丸湯拍照吧！


多認真的表情啊！


比起北部粽加一些甜辣醬有的沒有的，南部粽淋上醬油膏灑上花生粉才是吃粽之道啊！

武陵之旅 趴水

第三天坐著導覽巴士到附近的景點逛逛。


早上山區起霧下雨氣溫低，在七家灣溪的小橋上尋尋覓覓還是不見櫻花鉤吻鮭。


爬上山去到了雪山登山口，往山下望去全是白茫茫一片。


接近中午天氣才開始好轉。


多吸兩口山上新鮮的空氣，因為等下吃完午餐就要下山了。


鏡頭馬上轉到蘭陽平原。


下午看到一大片綠油油的田園，頗有一股棄官回鄉歸田園的心情。


種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木......


喂！等等~~爸比吟詩還沒結束怎麼掉頭就走。


後面就是著名的宜蘭三星蔥，等等下去挽兩把回家。


「偷挽蔥，嫁好尪」，Abby一輩子的幸福就看這把蔥了。


等等，阿秋已經嫁給好尪了，卻還跟著偷蔥是有何用意。

龍鬚糖DIY

這真是一趟饒富教育意義的旅行，第二天第二個DIY是綠茶粉與糖膠的結合--龍鬚糖。


1. 首先將硬梆梆的糖膠在綠茶粉中揉捏，揉圓壓扁後中間戳洞準備開始拉絲。


2. 慢慢將糖膠拉成大圈後打成八字重疊在拉，左拉右拉一直拉慢慢龍鬚就快成型。這部分大人小孩都愛拉且相當有成就感，所以在興奮的拉絲過程中完全忘了要拍照。


3. 拉成絲絲龍鬚狀後剪成小段，準備加入少許內餡。


4. 將少許花生粉及芝麻粉放在小段龍鬚糖上。


5. 由內向外對折再對折。


6. 放入盒内大功告成。


可以玩粉拉絲最後還有糖可以吃，小傢伙可開心了。

茶燻蛋DIY

第二天的第一個DIY是茶葉與雞蛋的結合--茶燻蛋。


1. 首先將蛋殼剝下。


2. 鍋內擺上錫箔灑上紅糖及茶葉。


3. 去殼雞蛋平均擺上。


4. 開大火蓋上鍋蓋煙燻。


5. 五分鐘後大功告成。


女兒啊！雞蛋別吃太多，免得放屁都是臭雞蛋的味道。


上手後第二鍋的茶燻蛋看起來完整漂亮多了。

武陵之旅 趴兔

在五星級的飯店過了一個五星級的夜晚，早上到五星級的餐廳享用五星級的早餐。


在五星級的房間前，五星級的名模擺個五星級的姿勢。


五星級的陽台前有五星級的空中庭園及五星級的SPA，可惜昨晚太累了沒有時間去享受。


略過漫長的山路及安安一小袋的嘔吐物，看到滿山的綠意就知道武陵到了。


趁著短暫沒有飄雨的空檔，趕快到外面散散步擁抱大自然。


山間的小路可以通往櫻花鉤吻鮭的保育中心。


中心前的池子只看的到蝌蚪般大小的魚，應該只是育苗池因為完全看不到成魚的蹤跡。


在花蓮餵魚餵鵝餵上癮的小傢伙，本來一路上興致勃勃的，在發現看不到魚也無法餵魚後，臉上神情顯得有點失落。


這麼大隻的櫻花鉤吻鮭將就一下吧。


阿秋的興致倒是挺好的，臉上綻放出特有的傻笑。


該回飯店吃晚餐了，今晚一定要在武陵富野飯店的SPA好好給他鬆一下。


不要期待有SPA的照片，如果拿著像機在SPA裡面會被當成變態抓到警局的。