這真是一趟饒富教育意義的旅行,第二天第二個DIY是綠茶粉與糖膠的結合--龍鬚糖。
1. 首先將硬梆梆的糖膠在綠茶粉中揉捏,揉圓壓扁後中間戳洞準備開始拉絲。
2. 慢慢將糖膠拉成大圈後打成八字重疊在拉,左拉右拉一直拉慢慢龍鬚就快成型。這部分大人小孩都愛拉且相當有成就感,所以在興奮的拉絲過程中完全忘了要拍照。
3. 拉成絲絲龍鬚狀後剪成小段,準備加入少許內餡。
4. 將少許花生粉及芝麻粉放在小段龍鬚糖上。
5. 由內向外對折再對折。
6. 放入盒内大功告成。
可以玩粉拉絲最後還有糖可以吃,小傢伙可開心了。
沒有留言:
張貼留言